Hướng dẫn nấu một số loại cháo cho trẻ từ 12 - 18 tháng tuổi
Cháo cá cho trẻ từ 12 - 18 tháng tuổi |
Thành phần | Cách làm |
- Cháo sơ chế: 5 thìa cà phê
- Cá luộc chín, gỡ thịt nghiền nát : 3 thìa cà phê
- Mỡ hoặc dầu: 1 - 2 thìa cà phê
- Nước mắm: 1 thìa cà phê
|
- Đun sôi cháo đã sơ chế.
- Cá luộc chín gỡ thịt nghiền nát cho vào cháo để sôi vài phút.
- Cho rau xanh giã nhỏ vào.
- Cho nước mắm, dầu quấy đều đun sôi lên.
- Đổ ra bát cho trẻ ăn
|
Cháo tôm cho trẻ từ 12-18 tháng tuổi |
Thành phần | Cách làm |
- Cháo sơ chế: 5 thìa cà phê
- Tôm bóc vỏ: 3 thìa cà phê
- Mỡ hoặc dầu: 2 thìa cà phê
- Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
- Nước mắm: 1 thìa.
| - Đun sôi cháo sơ chế.
- Tôm bóc vỏ giã nhỏ cho vào cháo để sôi vài phút.
- Cho rau xanh giã nhỏ vào.
- Cho nước mắm, dầu, quấy đều đun sôi lên.
- Đổ ra bát cho trẻ ăn
|
Cháo thịt cho trẻ từ 12-18 tháng tuổi |
Thành phần | Cách làm |
- Cháo sơ chế: 5 thìa cà phê
- Thịt (lợn, bò, gà….) băm nhỏ, nhuyễn: 3 thìa cà phê.
- Mỡ hoặc dầu: 2 thìa cà phê
- Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
- Nước mắm:1 thìa cà phê
| - Thịt băm nhuyễn cho vào cháo để sôi vài phút.
- Cho rau xanh giã nhỏ vào.
- Cho nước mắm, dầu, quấy đều đun sôi lên.
- Đổ ra bát cho trẻ ăn
|
Cháo trứng cho trẻ từ 12-18 tháng tuổi |
Thành phần | Cách làm |
- Cháo sơ chế: 5 thìa cà phê
- Trứng gà 1 quả (lòng đỏ) hoặc 4 quả trứng chim cút
- Mỡ hoặc dầu: 1-2 thìa cà phê
- Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
- Nước mắm: 1 thìa cà phê
|
- Đun sôi cháo sơ chế.
- Lấy lòng đỏ bỏ vào bát đánh đều cho vào bột vừa đổ vừa quấy đều, để sôi vài phút.
- Cho rau xanh giã nhỏ vào.
- Cho nước mắm, dầu quấy đều đun sôi lên.
- Đổ ra bát cho trẻ ăn
|
Cháo lạc cho trẻ từ 12-18 tháng tuổi |
Thành phần | Cách làm |
- Cháo sơ chế: 5 thìa cà phê
- Lạc rang chín giã nhỏ bỏ vào: 3 - 4 thìa cà phê
- Mỡ hoặc dầu: 1 - 2 thìa cà phê
- Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
- Nước mắm: 1 - 2 thìa cà phê
|
- Đun sôi cháo sơ chế.
- Cho lạc rang chín giã nhỏ vào đun sôi vài phút.
- Cho rau xanh giã nhỏ vào.
- Cho nước mắm, mỡ quấy đều đun sôi lên, nêm vừa ăn.
- Đổ ra bát cho trẻ ăn
|
Cháo lươn cho trẻ từ 12-18 tháng tuổi |
Thành phần | Cách làm |
- Cháo sơ chế: 5 thìa cà phê
- Lươn luộc chín gỡ xương nghiền nhỏ: 3 - 4 thìa cà phê
- Mỡ hoặc dầu: 1 - 2 thìa cà phê
- Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
- Nước mắm: 1 - 2 thìa cà phê
| - Đun sôi cháo sơ chế.
- Cho lươn vào đun sôi vài phút.
- Cho rau xanh giã nhỏ vào.
- Cho nước mắm, mỡ quấy đều đun sôi lên, nêm vừa ăn.
- Đổ ra bát cho trẻ ăn
|