Ăn gì để con thông minh?

Cỡ chữ

Không có thực phẩm nào có thể làm cho bé thông minh. Các chất dinh dưỡng chỉ hỗ trợ giúp bé phát huy những gien thông minh được di truyển cho bé. Sự thông minh của bé do các yếu tố di truyền, dinh dưỡng và môi trường quyết định, trong đó dinh dưỡng hay được nhắc đến vì đó là yếu tố dễ đáp ứng nhất. Các dưỡng chất tốt cho não gồm đạm, chất sắt , iốt, các áit béo không no, trong đó quan trọng nhất là DHA và ARA, cùng nhiều vi chất dinh dưỡng khác.

Đạm có trong thịt, cá, trứng, sữa...; sắt có nhiều trong cua, sò, tim gan động vật, thịt bò, thịt vịt, rau cải bó xôi...; iốt có trong cá biển. nước mắm, muối i ốt, cải xong, rau dền...; ARA có trong sữa, DHA có trong các loại cá, sữa, quả óc chó, hạt hạnh nhân, lạc... Như vậy là nguồn thực phẩm cho não rất phong phú, không có gì tốt hơn việc mẹ cho bé ăn đầy đủ đế phát triển trí thông minh.