Trẻ biếng ăn là một trong những vấn đề gây đau đầu, nhức óc đối với các bậc cha mẹ. Không những thế, đây còn là rào cản đối với sự phát triển toàn diện của trẻ, khiến trẻ đánh mất nhiều cơ hội so với các bạn bè đồng trang lứa. Vì vậy, để tránh những hậu quả đáng tiếc, cha mẹ cần có sự nhìn nhận đầy đủ đối với vấn đề này của trẻ.

Biếng ăn và những dấu hiệu nhận biết

Theo các kết quả nghiên cứu,Việt Nam là một trong những nước có số lượng trẻ biếng ăn khá cao. Trong đó tỷ lệ biếng ăn cao nhất thuộc nhóm trẻ từ 1- 6 tuổi. Đây không chỉ là mối quan tâm của riêng các bậc cha mẹ mà còn của cả xã hội cho một thế hệ tương lai của đất nước.

	Ảnh minh họa

Biếng ăn được hiểu một cách đơn giản nhất là bé không ăn, ăn không đủ lượng dinh dưỡng cần thiết. Cha mẹ có thể xem xét việc con mình có bị biếng ăn không thông qua các tình huống sau: ít thèm ăn, thời gian bữa ăn kéo dài trên 30 phút, ác cảm với thức ăn, sợ thức ăn, thờ ơ với chuyện ăn, quá hiếu động mải chơi nên quên ăn…Dựa trên các  trường hợp này, tình trạng biếng ăn của trẻ được phân loại theo 3 cấp độ: nhẹ, trung bình và nặng. Biếng ăn nhẹ là khi thức ăn đa dạng, trẻ vẫn ăn ít nhưng vẫn tăng trưởng bình thường. Biếng ăn trung bình khi trẻ chỉ chọn một vài loại thức ăn mà trẻ thích, không ăn các thứ khác. Còn biếng ăn nặng là khi trẻ suy dinh dưỡng, còi cọc, chậm phát triển.

Biếng ăn là nguyên nhân chính dẫn tới việc thiếu hụt các chất từ đó kéo theo các hệ lụy như thấp bé, thiếu cân, giảm sức khỏe, đề kháng yếu…Tuy nhiên, có một điều đặc biệt là hầu hết các bậc cha mẹ đều cho rằng thiếu hụt dinh dưỡng hay các dưỡng chất chỉ xảy ra khi trẻ ăn ít. Nhưng, ít ai biết rằng, ngay cả việc trẻ chỉ ăn một vài món nhất định như ăn rau mà không ăn thịt, ăn cá hay ngược lại..cũng dẫn tới thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Biếng ăn – rào cản cho sự phát triển toàn diện của trẻ

Trong tiềm thức của rất nhiều các ông bố, bà mẹ, biếng ăn chỉ gắn liền với việc sụt cân. Nhưng thực tế, những hậu quả của biếng ăn còn nghiêm trọng hơn rất nhiều. Nó bao gồm những hậu quả trước mắt và lâu dài, ảnh hưởng tới sự phát triển cả thể chất lẫn trí tuệ, khiến trẻ đánh mất nhiều cơ hội so với bạn bè cùng trang lứa.

Biếng ăn khiến trẻ chậm phát triển chiều cao và cân nặng; giảm khả năng hấp thụ chất; suy giảm sức đề kháng. Theo thống kê, các bé bị suy dinh dưỡng từ nhẹ đến trung bình có số ngày bệnh nhiều hơn 29% và nguy cơ viêm đường hô hấp nhiều hơn 45% so với trẻ khỏe mạnh.

Việc cơ thể không được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết và thiếu cân bằng dưỡng chất khiến trẻ hay mệt mỏi, không đủ sức lực cho trí óc tập trung và tư duy dẫn tới lơ là việc học hành khiến thành tích học tập kém hơn những trẻ khỏe mạnh. Theo các nghiên cứu, chỉ số phát triển trí tuệ MDI của những trẻ biếng ăn chỉ được 96 điểm, thấp hơn 14 điểm những bé ăn uống tốt. Nguy hiểm hơn, biếng ăn không chỉ ảnh hưởng đến khả năng nhận thức, khả năng học tập trước mắt mà còn có thể kéo dài đến 5 năm sau.

Không những thế, các chuyên gia tâm lý cũng chỉ ra, biếng ăn về lâu dài có thể gây ra những vấn đề tâm sinh lý khiến trẻ gặp phải khó khăn trong các mối quan hệ xã hội khi lớn lên như ghét sự đụng chạm, thái độ thờ ơ hoặc thiếu tập trung công việc.

Làm thế nào để trị biếng ăn tận gốc?

Thay vì loay hay tìm mọi cách bắt con mình ăn như dọa, nạt.., các bậc cha mẹ cần đưa bé đến gặp các bác sĩ chuyên khoa để được chuẩn đoán và điều trị kịp thời. Bên cạnh việc áp dụng các biện pháp tâm lý thì cha mẹ cần tăng cường dinh dưỡng cho trẻ bằng việc bổ sung các loại thức ăn đủ lượng, đủ chất với 4 nhóm thực phẩm: đạm, đường, chất béo, vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó, cha mẹ cần cung cấp thêm các loại sữa giàu dinh dưỡng dành riêng cho trẻ biếng ăn vào thực đơn hàng ngày để bổ sung đầy đủ những dưỡng chất mà cơ thể trẻ đang bị thiếu hụt.